# Festival Receitas do Campo celebra tradição na Expo Catalão 2026

> A culinária regional brilhou na Expo Catalão 2026 com a 11ª edição do Festival Receitas do Campo, que reuniu 250 pessoas em uma celebração de sabores e tradições rurais.

*Catavento · Análises e Críticas · 26 de julho de 2026 · Lúcia Hartmann Veloso*

## Festival Receitas do Campo celebra tradição, reúne grande público e valoriza a culinária rural na Expo Catalão 2026

A culinária regional ganhou destaque na noite da última quinta-feira (23/7), durante a Expo Catalão 2026, com a realização da 11ª edição do Festival Receitas do Campo. Integrando a programação oficial da feira, o concurso reuniu aproximadamente 250 pessoas, que acompanharam a degustação e a premiação de receitas que carregam histórias, tradições e memórias afetivas das famílias do meio rural.

Promovido pelo Sindicato Rural de Catalão em parceria com o Senar Goiás, o festival reforça o compromisso das instituições com a valorização da cultura e da gastronomia rural. A Expo Catalão 2026 conta com patrocínio da Caixa Econômica Federal e patrocínio master da WGO.

Nesta edição, 21 receitas foram inscritas e avaliadas por uma comissão julgadora, que analisou critérios como sabor, apresentação, criatividade e a história por trás de cada prato. Essa diversidade de pratos não apenas promove a culinária, mas também resgata e preserva os saberes tradicionais da região.

A mobilizadora do Sindicato Rural de Catalão, Marita Abrão, destacou o empenho da equipe e o sucesso do evento. "Preparamos tudo com muito carinho e dedicação. Contamos com o apoio do Senar Goiás, das Faegs Jovens e do Núcleo Jovem, e o resultado foi uma noite inesquecível. Ver o espaço lotado e tantas pessoas prestigiando a culinária do campo demonstra a importância de manter viva essa tradição", afirmou.

O presidente do Sindicato Rural de Catalão, Ricardo Pires Monteiro, ressaltou que o festival vai além da competição gastronômica. "O Receitas do Campo preserva a identidade do homem e da mulher do campo. Cada prato apresentado carrega uma história de família, de trabalho e de tradição. É uma satisfação ver esse projeto crescer a cada edição e integrar uma das maiores festas agropecuárias de Goiás."

A diretora de Marketing do Sindicato Rural de Catalão, Cris Terra, enfatizou que a iniciativa fortalece a programação da Expo Catalão e aproxima o público das raízes culturais da região. "O Festival Receitas do Campo é um dos momentos mais especiais da Expo Catalão. Além de promover a gastronomia rural, ele aproxima gerações e valoriza receitas que atravessam o tempo, tornando a experiência do público ainda mais rica e emocionante."

Além da premiação dos três primeiros colocados em cada categoria, a organização concedeu reconhecimento especial a uma receita destaque por categoria, entre aquelas que não ficaram no pódio, mas alcançaram as maiores notas nos critérios de história e sabor, evidenciando o valor cultural de cada preparo:

- 1º lugar - Lívia Alves Rezende - Galopé
- 2º lugar - Pedro Henrique Rodrigues de Melo - Feijoada da Vovó
- 3º lugar - Raquel Aparecida dos Santos - Arroz Caipira
- 1º lugar - Hélida Maria de Melo - Doce de Leite com Doce de Casca de Limão
- 2º lugar - Aparecida de Melo Rodrigues - Torta de Coco
- 3º lugar - Jeany Aparecida dos Santos Alves - Arroz Doce com Amendoim e Rapadura
- 1º lugar - Agenor Ferreira Júnior - Paçoca Goiana
- 2º lugar - Euripa Pereira de Sousa Lisboa - Mané Pelado
- 3º lugar - Isabella Caetano Alves Rezende - Quebrador de Coco

Ao reunir sabores, histórias e tradição, o Festival Receitas do Campo reafirmou seu papel como um dos eventos mais aguardados da Expo Catalão 2026, fortalecendo a identidade da culinária rural e preservando o patrimônio cultural das famílias do campo.

Além da culinária, o evento ampliou a participação da comunidade artística com apresentações no palco principal, retorno do concurso Garota Aparecida é Show, Tenda Multicultural inédita e investimento na formação de novos talentos. Shows de Ícaro & Gilmar e Panda valorizaram os artistas regionais e a força do Palco Raiz Coacal, marcando a segunda noite da maior festa agropecuária da região.

Com uma programação rica em cultura e tradição, a Expo Catalão se consolida como um espaço importante para a valorização da identidade goiana, promovendo a união entre passado e futuro através da culinária e das artes locais.

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Fonte (canonical): https://catavento.art.br/analises-e-criticas/festival-receitas-campo-celebra-tradicao-reune-grande-publico-valoriza-culinaria/